Belépés
liliana01.blog.xfree.hu
Hagyd el néha a kitaposott ösvényt, és vesd magad az erdőbe! Biztosan találni fogsz valamit, amit még sose láttál. Alexander Graham Bell Szalóki Lívia
1947.08.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Disznóvágás és egyéb tilos dolgok
  2023-12-05 17:39:06, kedd
 
   
 


Kép a múltból: disznóvágás és egyéb tilos dolgok

Falun háború után szegényen éltünk, feketén vágtunk disznót, mert a Rákosi érában kötelező beszolgáltatás volt. Egyik hízó felét beadtunk, a másikat magunknak vágtunk titokban és nem perzseltük, hanem forráztunk, nehogy meglássa a szomszéd és szaladjon bejelenteni, mint drága Apám pálinkafőzőjét.
Egy kis faluban is ugyanolyan és ugyanannyi gonosz volt, mint városokban. Zsidóüldözéskor a zsidókat bújtattuk, 56-ban meg a kommunistának mondottakat. (Ismerősömet, aki kommunista volt egy katolikus pap bújtatta, mert tudta, hogy olyan a foglalkozása mi megköveteli a párttagságot) Mindkét rendszernek megvoltak a maga aljas besúgói. Most is vannak, csak másképpen nevezik őket, de nem akarok ebbe az irányba elmenni.

Később a sokat szidott Kádár -féle időszakban minden december viszhangzott a disznó sivalkodástól. Alig volt ház, ahol nem vágtak 1-2 hízót. Bár manapság divat nem emlékezni rá, hogy milyen jól éltünk, azért én elmondom: nem acsarkodtunk egymásra, nem dőzsöltünk, de nagyon jól éltünk. Kiszámíthatóbb volt az élet, de a körülöttünk élő világ is !

Még a pálinkafőzésről pár szóban:
Falun minden háznál sok gyümölcs termett nyáron, ősszel, sőt ősszel még a szőlő seprőt is beleszámítva tetemes cefre alapanyag gyűlt össze a pálinkafőzéshez. Igen ám, de tilos volt! Büntetést kellett fizetni ha valakit rajta kaptak.
Az én drága Apám Tatáról jött hozzánk, nagy evezős múlttal és kevés falusi tapasztalattal. Igyekezett mindent megtanulni, művelte a kertet, anyámmal jókat nevettünk, mikor ásás közben a kezével morzsolgatta a földet, nem is nagyon haladt vele.
Egy szép napon azzal jött haza, hogy Józsi bácsi a negyedik szomszédban pálinkát főz és tekintve apám végzettségét szakszerű méricskélésbe fogott, megszerkesztette a tökéletes pálinkafőzőt, beszerezte a speciális anyagot és alkotott. A főző gyönyörű lett, folyt is a pálinka a rézcsövön, mint a parancsolat. Árulkodó szaga terjedt szomszétól szomszédig, akár hangosbemondóval is bemonhattuk volna, hogy "Pista bácsi pálinkát főz" Apám kóstolgatott és elégedetten mosolygott, méricskélte a ,,hasznot", osztotta fejben kinek ad belőle holnap.
Aztán másnap szürkeruhás emberek jöttek és feltúrták az udvart, kertet majd hónuk alatt a csuda főzővel elballagtak. Anyám "nemmegmondtam"-ját Apám bűntudatosan hallgatta és ment minden tovább. A következő években a cefrénket más főzte ki, "hivatalosan". Be is szolgáltattuk felét, "hogy gyúlna meg benne aki megissza" - mondta Nagyanyám!
 
 
0 komment , kategória:  Mesék - Anekdoták  
Címkék: megszerkesztette, hangosbemondóval, pálinkafőzéshez, pálinkafőzésről, zsidóüldözéskor, tapasztalattal, pálinkafőzőjét, kiszámíthatóbb, beszolgáltatás, nemmegmondtam, kommunistának, szolgáltattuk, sivalkodástól, méricskélésbe, párttagságot, végzettségét, foglalkozása, kóstolgatott, pálinkafőzőt, viszhangzott, morzsolgatta, acsarkodtunk, beleszámítva, bűntudatosan, hivatalosan, szürkeruhás, bemonhattuk, elégedetten, méricskélte, szomszédban, bejelenteni, ismerősömet, mondottakat, parancsolat, rendszernek, disznóvágás, zsidókat bújtattuk, kommunistának mondottakat, maga aljas, irányba elmenni, sokat szidott, disznó sivalkodástól, szőlő seprőt, kezével morzsolgatta, szép napon, negyedik szomszédban, tökéletes pálinkafőzőt, speciális anyagot, főző gyönyörű, csuda főzővel, következő években, Apám Tatáról,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Jó éjszakát  Beney Zsuzsa - Tavasz  Facebookon kaptam  Jékely Zoltán: Szent György-k...  Facebookon kaptam  Önmagaddal nem lehetsz elégede...  Facebookon kaptam  Szent György nap  Búzaszentelés  Nehezen engedem  Mosolyogtál már ma?  Gárdonyi Géza - Április végén  Facebookon kaptam  Szent György napi hiedelmek, s...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A Mester kezének érintése  Facebookon kaptam  Szép Ernő - Virágzó akácfák  Alvó cica  Az idő elsodorja létezésünk  Facebookon kaptam  Bizonyos kulturális szint nélk...  Emberként automatikusan értéke...  Életművészet  Tehetségtelen gyerek nincs.  Facebookon kaptam  Ünnepelj csak  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Mosolyogtál már ma?  Az Európai Unió is foglalkozik...  Facebookon kaptam  Idézetek a barátságról  A Gömb  Kamarás Klára : Leszünk-e...?  Facebookon kaptam  Életművészet  Facebookon kaptam Krisztinától  A Gömb  Életművészet  Jó éjt  Semmit ne higgy el  Facebookon kaptam Gizike bar...  Szent György napi hiedelmek, s...  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Április 24  Gárdonyi Géza - Április végén  Április 22. a Föld napja,  Ez a jó az alvásban.  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Búzaszentelés  Facebookon kaptam  Tehetségtelen gyerek nincs.  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Lábad nyomát megőrzi a föld.  Beney Zsuzsa  Facebookon kaptam  Maradék idő  Alvó cica  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Április 26  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  György napra  Facebookon kaptam  Amit átélünk,  Föld napja április 22  Idézetek a barátságról  Szent György napi hiedelmek, s...  A lelki élet nem arról szól, ....  A könnyek összegyűjtése  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Becsüld meg azt amid van,...  Facebookon kaptam  Naplemente  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Esti kép  A világnak égető szüksége van ...  Muratáj  Facebookon kaptam  Minden gyerek jó.  Maradék idő  Facebookon kaptam  Aki szeret, annak senki sem id...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Ma a legtöbb civilizált ember ...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Bella István: Zsoltár  Szent György nap  Szép Ernő - Virágzó akácfák  Az embernek a társa: hiányzik.  Facebookon kaptam  A végzet az 
Bejegyzés Címkék
zsidókat bújtattuk, kommunistának mondottakat, maga aljas, irányba elmenni, sokat szidott, disznó sivalkodástól, szőlő seprőt, kezével morzsolgatta, szép napon, negyedik szomszédban, tökéletes pálinkafőzőt, speciális anyagot, főző gyönyörű, csuda főzővel, következő években, megszerkesztette, hangosbemondóval, pálinkafőzéshez, pálinkafőzésről, zsidóüldözéskor, tapasztalattal, pálinkafőzőjét, kiszámíthatóbb, beszolgáltatás, nemmegmondtam, kommunistának, szolgáltattuk, sivalkodástól, méricskélésbe, párttagságot, végzettségét, foglalkozása, kóstolgatott, pálinkafőzőt, viszhangzott, morzsolgatta, acsarkodtunk, beleszámítva, bűntudatosan, hivatalosan, szürkeruhás, bemonhattuk, elégedetten, méricskélte, szomszédban, bejelenteni, ismerősömet, mondottakat, parancsolat, rendszernek, disznóvágás, körülöttünk, elballagtak, megköveteli, beszerezte, ugyanolyan, városokban, dőzsöltünk, szomszétól, szomszédig, kommunista, ugyanannyi, mosolygott, perzseltük, megtanulni, igyekezett, forráztunk, időszakban, feltúrták, szaladjon, hallgatta, büntetést, megvoltak, következő, alapanyag, katolikus, rézcsövön, magunknak, tökéletes, másképpen, emlékezni, szakszerű, szegényen, nagyanyám, nevettünk, speciális, bújtattuk, cefrénket, pálinkát, manapság, december, elmondom, negyedik, egymásra, anyámmal, tekintve, gyümölcs, bújtatta, szomszéd, zsidókat, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 10 db bejegyzés
e hónap: 261 db bejegyzés
e év: 980 db bejegyzés
Összes: 10120 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3528
  • e Hét: 13269
  • e Hónap: 22855
  • e Év: 91775
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.